Дайте мне кнут, а с его помощью я добуду себе пряник...
Похоже, я таки крут.
Ибо пусть и с помощью, но я сделала мега весч. В общем, как я и подозревала, мой винт без сотоварища в лице васиного запускать ось ну никак не хотел. Похоже, что при установке изначально приткнул загрузчик на более адекватный девайс.
Ну а обидно же все заново настраивать, да и коротких путей мы не ищем...
В итоге был поставлен линух, обнаружена онлайн техподдержка моей сборки, где мега-терпеливый мальчик мне помог вписать в груб ссылку на винду (заодно потренировалась в украинском... боже, триста лет уже не писала на нем), вася подал шикарную идею просто скачать бутовые файлы винды с инета... и в итоге все замечательно заработало в комплекте.

Так что теперь у меня две вполне обжитые системы :)

И хотя всюю работу сделали за меня по факту, крут я как организатор. Ибо не поддалась на обманчиво-легкий пусть "снести к чертям все" и таки добилась нужных ответов :)